В ноябре молоко опять подорожает
В ноябре молоко опять подорожает
В ноябре цены на молочную продукцию могут вырасти на 10%. В комитете по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты пояснили, что это связано с запуском электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), которая потребует значительных финансовых ресурсов.
С 1 ноября стартует заключительный этап электронной ветеринарной сертификации. С этого дня туда попадут молоко, кисломолочные продукты и мороженое. На эти товары будут оформлять электронные ветеринарные сертификаты, что позволит отследить движение товара от производителя до магазинной полки.
Стоит заметить, что в июле 2019 года была запущена еще одна система контроля. В соответствии с ней на готовую молочную продукцию, а именно молоко и сливки (в том числе сухие), кисломолочные продукты (к примеру, кефир и йогурт), сливочное масло, сыра и творог наносят цифровой двухмерный код Data Matrix.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) пояснили, что одновременный запуск двух систем контроля товаров автоматически создаст дополнительные расходы для бизнеса, оплата которых автоматически ляжет на плечи покупателей, потому как повлечет рост цен.
По этой причине Ассоциация компаний розничной торговли в письме правительству предложила перенести старт системы контроля товаров на конец февраля 2020 года – когда завершится эксперимент по маркировке. В организации считают, что прослеживание готовой молочной продукции системой ЭВС не имеет практического смысла, поскольку эта продукция при производстве подвергается термической обработке и не несет ветеринарных рисков.
Замглавы комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова поддерживает инициативу АКОРТ.
«Старт работы сразу в двух системах – чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10–12%. Пока к введению обеих систем отрасль не готова, – подчеркнула она.
