Министр культуры Украины Александр Ткаченко заявил: — Россия выдает желаемое за действительное, называя борщ российским.

«Борщ — этническое украинское блюдо. Присваивать территории, прошлое, этносы — в духе кремлевцев уже более сотни лет», — написал он в Telegram-канале.

Ранее Ростуризм и Google запустили проект-энциклопедию «Раскуси Россию», где борщ причислен к российским блюдам.

Он напомнил, что ранее Министерство культуры и информационной политики представило «культуру приготовления украинского борща» на рассмотрение как нематериальное наследие ЮНЕСКО.

«Уверен, мир признает наше национальное блюдо. Сколько интернет-страниц с рекламой борща не создавай, все равно русским он не будет!» — резюмировал Ткаченко.

Елена Панина член комитета Госдумы по международным делам заявила, что надежды Украины на признание борща исключительно украинским достоянием сомнительны: как показывает практика, Юнеско старается вести себя корректно и не дает вовлекать себя в идеологические дуэли.