В столице откроют «Чифирную», в которой бывшие зэки получат скидку
В столице откроют «Чифирную», в которой бывшие зэки получат скидку
В Instagram появилось рекламное объявление, согласно которому в Москве откроется необычное заведение, созданное совместными усилиями блогера Матвея Кипниса и ресторатора Кирилла Турова.
Чайная получит оригинальное название «Чифирная» и удобное месторасположение – около станции метро «Китай-город». Здесь все бывшие зэки смогут рассчитывать на внушительную скидку на весь ассортимент, сопоставимую с количеством проведенных лет в тюрьме. Достаточно предъявить справку о судимости – и от цены в чеке отнимут вплоть до 15% (за 15 лет «отсидки»).
Как отметили бизнесмены, этот проект предлагает с другой стороны взглянуть на заключенных, которые уже отдали долг государству и мечтают о новой жизни. Клиенты чайной смогут попробовать напиток, напоминающий чифирь (получается в результате вываривания высококонцентрированной заварки), а также отведать «современное прочтение тех блюд, которые подают в российских колониях».
Кстати, Кипнис и Туров уже подали заявление на регистрацию бренда в Роспатент. Более того, они опубликовали сообщение о поиске бариста с судимостью и опытом варения чифира.