Гид Michelin оценил московские рестораны, и некоторые из них получили высокие оценки. По одной звезде получили семь заведений. Это свидетельствует об отменной кухне ресторанов.

Две звезды Michelin получили только два ресторана в Москве, а зеленые звезды достались трем заведениям. Зеленые звезды Michelin получают рестораны, которые рационально относятся к окружающей среде.

Максимальная оценка Michelin – три звезды. До такого уровня московские рестораны пока не развились, но столица все равно стала первым городом в СНГ со столь высоко оцененными заведениями.