Для анализа качества продукции использовались множество параметров. Основными можно считать такие как вкус, безопасность и состав продукта.

В качестве материалов для исследования были отобраны образцы сливок жирностью 20 процентов производства семи брендов: «Ашан», «Большая кружка», «Простоквашино», «Авида», «О`кей», «Домик в деревне» и «Свитлогорье». О результатах проведенных изысканий можно узнать на сайте экспертного центра.

Ни один из проверяемых образцов не был признан опасным для здоровья. Но некоторые нарушения все же были выявлены.

По результатам проверки ни один из изученных образцов не несет угрозы здоровью. Тем не менее специалисты выявили ряд нарушений в сливках некоторых торговых марок. Так, «Большая кружка» оказалась в списке товаров с замечаниями из-за рыхлой консистенции и плохо выраженного вкуса. Бренды «Домик в деревне» и «О`кей» были добавлены в черный список по причине наличия в составе не указанного на маркировке сухого молока.