В столице стало в 2 раза больше кофеен
Дата публикации: Среда, 17 апреля
В столице стало в 2 раза больше кофеен
По сравнению с 2015 годом в Москве в два раза увеличилось количество кофеен. Об этом пишут СМИ.
По словам руководителя школы бариста при Лиге бариста России Ильи Богдановича, в настоящий момент на 100 тысяч горожан приходится 16 торговых точек. Вместе с тем эксперт предрек забвение популярному формату «кофе с собой»: предприниматели переквалифицируются на открытие кофеен небольшого размера, на два-три стула.
По утверждению Богдановича, Москва следует за общемировой тенденцией по росту потребления кофе. Специалист отмечает, что оно опережает даже нефть.