Эксперты рассказали, как выбирать клубнику
Эксперты рассказали, как выбирать клубнику
Начальник столичного управления Государственной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова отметила, что в Москве покупать клубнику следует не раньше середины июня, при этом выбирать стоит только сухие ягоды. Кроме того обязательно нужно обращать внимание на внешний вид ягод.
Чердакова добавила, что ягоды должны быть сухими, без наличия влажности на поверхности. Влага на поверхности ягод может свидетельствовать о порче либо о неправильной температуре хранения.
Из-за неправильного хранения клубника быстро портится. Чтобы ягоды, в которых содержится множество витаминов, были действительно полезны, их нужно правильно выбирать и помнить, что малина, смородина, черника и крыжовник созревают не раньше середины июля, а ежевика и облепиха — в августе.